怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

夏天是吃葡萄的季节,你知道吗,葡萄其实是很脏的,它的表面和缝隙间有很多灰尘粘液,有些还带有农药的残留物,用清水直接洗可能洗不干净,肠胃弱的吃了还会拉肚子。那有没有什么办法,可以很快把葡萄洗得干干净净?

当然有,给大家介绍一个洗葡萄的小妙招——面粉洗葡萄

1、找个干净的塑料盆,装一盆清水,水里加一勺白面粉,就是家里常用的那种,馒头粉、饺子粉都可以;搅拌均匀就变成一盆“面汤”了↓

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

2、接下来把一整串葡萄泡进去,浸泡2~3分钟,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动,很多灰尘杂质都会掉下来↓

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

3、等“面汤”变得浑浊后,就可以拎出来,倒掉面汤了,把葡萄用流水冲洗几遍, 就能洗得非常干净,表面光滑,晶莹剔透,可以放心吃啦!

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

面粉为什么可以洗干净葡萄?

这是因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,就能把表皮上的脏东西给粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。有兴趣的花友可以试一试哦!

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

葡萄的清洗方法有很多,如果你没有面粉,可以用盐水来洗。把葡萄完全泡在清水里,水里加一小勺食盐,搅拌均匀后,静置15~20分钟,然后倒掉盐水,用清水再冲洗一遍即可。食盐有很好的杀菌作用哦~

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

醋水也有很好的灭菌保鲜作用,将葡萄放入盆中,用清水完全淹没,然后倒入一小勺白醋,快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水,用清水冲洗一遍,自然晾干就可以吃啦。

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

这几种清洗方法更卫生,更环保,更安全,夏天很多浆果和干果都可以用这种方法来洗,比如蓝莓、葡萄干、干枣、枸杞等。

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

清洗葡萄时要注意什么?

1、葡萄最好洗完就吃了,即洗即吃,吃不完放冰箱里冷藏,也最多能存放2~3天,多了就不能吃了;

2、洗葡萄时如果想一粒一粒的洗,不要用手硬拔,最好用剪刀剪。因为拔下一个空洞,葡萄表皮的细菌就会污染到果肉,这些腐烂的果肉还会传染到别的颗粒,导致葡萄存放不了几天。剪刀可以先剪成小串,方便清洗,最好不嫌麻烦可以剪成一粒一粒的,剪的时候不要刺破果肉。

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

3、葡萄破皮后,用清水冲洗时,动作快一些,保持在3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂。

4、新鲜的葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃,不要丢掉。

怎么洗葡萄(洗葡萄的小妙招)

夏天天气热,植物特别容易招病虫,所以很多吃的蔬菜水果都会打农药,在吃这些东西之前,一定要好好清洗几遍,毕竟是入口的东西,再怎么谨慎小心都不为过,尤其是家里有小孩的,更应该注意食物的安全卫生哦!

好了,今天就给大家介绍这么多,你还有哪些清洁小妙招?欢迎留言和大家分享交流哦~

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