学生营养餐食谱大全(学生营养餐食谱大全早中晚)

学生一周营养食谱窍门

中小学生都较为关心自身的饮食搭配层面问题,大伙儿在平常都要想吃一些能对人体合理的食材来调整,中小学生一周上下的营养餐食谱表,要从早饭刚开始分配,早饭吃得好一些,最好肉多有汤,也是有米类,那样的配搭能够让人体发展的快速更快。

小学生一周营养食谱表

中小学生的身心健康事关于人体的发展,而身心健康的前提条件是有营养成分的饮食搭配。

中小学生营养餐食谱日程安排表

早饭:

肉末菜粥(将肉渣、红萝卜粒、窝笋尖、鲜香姑粒、米、盐放进锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》

芝麻汤圆《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》

芹菜豆腐干(新鲜莴笋、豆干丝、白菜丝、辣椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》

用餐:香蕉苹果,苹果,梨(餐后三十分钟或早晨十点上下吃)

小学生一周营养食谱表

午饭:

餐前二十分钟:牛乳肉饼蒸蛋(将生鸡蛋粉碎放盐上锅蒸;炒土豆丝、肉沫、胡萝卜丝、放盐煎出饼放蒸鸡蛋上撒上葱段)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》

白米饭、馍馍、花卷馒头下午饭:一小块生日蛋糕

晚饭:凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋绿豆稀饭《其他粥类》

早饭:麦片粥(香肠丝、红萝卜末、青菜叶、盐煮好后再放燕麦粉调好口感)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》豆芽菜肉包(豆芽菜即豆芽)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》

杂锦酸菜(尖椒、白菜、咸菜、黄瓜切片等拌凉菜成)用餐:甜瓜或红提

午饭:餐前牛乳海带丝肉丝汤(可加榨菜丝和小量应季的青叶蔬菜水果)苋菜牛肝(可加小量丝袜高跟鞋渗入牛肝,加木耳、尖椒同炒)《蒜泥猪肝》

小学生一周营养食谱表

肉末豆腐(水豆腐先绰水,同肉沫、平菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》

白米饭、馍馍、花卷馒头

用餐:一小块吐司面包或香蕉苹果

晚饭:鲫鱼豆腐汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》清炒凤尾(凤尾属藻类植物,相近海带丝)莴笋牛肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》白米饭、馍馍、花卷馒头

学生营养餐食谱大全及做法

孩子要上学了,学生餐要怎么样配餐,作为家长的你们知道吗?

话不多说,先上一张表!

这张表是每人每天食物种类及食物的推荐量,也就是不同年龄段的孩子每天每种食物推荐的摄入量。

除了每天摄入食物的量要达标之外,孩子的饮食配餐原则同样很重要——品种多样、预防缺乏、控油限盐、合理安排进餐时间,这四项是基本的配餐原则,只有这四者完美结合才能做出更合理的营养餐。

1.品种多样

做到品种多样要注意以下几点:

1.1食物互换

在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上,参考附录 A 进行食物互换,做到食物多样,适时调配,注重营养与口味相结合。

1.2谷薯类

包括米、面、杂粮和薯类等,可用杂粮或薯类部分替代米或面,避免长期提供一种主食。

1.3蔬菜水果类

每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。

1.4鱼禽肉蛋类

禽肉与畜肉互换,鱼与虾、蟹等互换,各种蛋类互换。优先选择水产类或禽类;畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供 1 次动物肝脏,每人每次 20g~25g。蛋类可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

1.5奶类及大豆

平均每人每天提供200g~300g(一袋/盒)牛奶或相当量的奶制品,如酸奶。每天提供各种大豆或大豆制品,如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。奶及奶制品可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

2.预防缺乏

做到品种多样的你还只是走出了学生餐的第一步,小编在此提醒大家一句,预防维生素及矿物质的缺乏也是制作学生营养餐必不可少的一步哦。随着小编一起来看看哪些食物能帮你解决这些问题吧:

参考附录B,经常提供下列矿物质和维生素含量丰富的食物:

——富含钙的食物:奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等。

——富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等;同时搭配富含维生素 C 的食物,如深绿色的新鲜蔬菜和水果。

——富含维生素 A 的食物:动物肝脏、海产品、蛋类、深色蔬菜和水果等。

如果日常食物提供的营养素不能满足学生生长发育的需求,可鼓励使用微量营养素强化食物,如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。

3.控油限盐

维生素及矿物质的难题解决了,我们还需要注意什么呢?

学生餐要清淡,每人每天烹调油用量不超过30g;控制食盐摄入,包括酱油和其他食物的食盐在内,提供的食盐不超过每人每天6g。

温馨提示:

其它含钠丰富的调味品,如味精、鸡精、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、蚝油以及榨菜、腐乳等同样算在6克钠盐内。

如10ml酱油含有1.6-1.7克盐,10克豆瓣酱含盐1.5克,一小袋15克的榨菜、酱大头菜、冬菜含盐量约1.6克,20克一块的腐乳含盐1.5克。

4.三餐时间

合理安排进餐时间对孩子机体也是有益处的,我们推荐一般的进餐时间宜安排在早餐6:30~8:30、午餐11:30~13:30、晚餐17:30~19:30之间进行为宜。

最后的最后,给大家奉上一份一日三餐带量的食谱举例:

注:本文数据来源于《中华人民共和国卫生行业标准学生餐营养指南》

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小学生食谱表周一到周五

一、中小学生一天营养餐食谱1

早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果:夏橙或萝卜1个。

中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、中小学生一天营养餐食谱2

早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块)。

新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个。

中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

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小学食堂菜谱大全

三、中小学生一天营养餐食谱3

早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支。

中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

四、中小学生一天营养餐食谱4

早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)。

新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个。

中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

五、中小学生一天营养餐食谱5

早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个。

新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个。

中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。

晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。

六、中小学生一天营养餐食谱6

早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干。

新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个。

中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。

七、中小学生一天营养餐食谱7

早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。

新鲜水果:苹果(或箩卜)1个。

中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。

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